Kartoffel Gaïane 1KG Bio (Früh-/Lagersorte)

Frühe und ursprüngliche Sorte mit violetter Schale und Fruchtfleisch. Guter Ertrag und Krankheitsresistenz. Knollen mittlerer Größe. Vielseitig in der Küche einsetzbar, kann gedünstet, gebraten, geschmort oder auch als Pommes zubereitet werden. Sehr ähnlich wie Vitelotte, aber mit besserem Ertrag und früher.

Kultivierungszeitraum: 85-115 Tage

Anbautipps für die Gaïane-Kartoffel

Vorbereitung

• Lassen Sie Ihre Pflanzen vor dem Einpflanzen einige Wochen keimen. Stellen Sie die Pflanzen hierzu in einen trockenen, hellen und belüfteten Raum zwischen 5 und 10°.
• Bereiten Sie Ihren Boden vor: Für den Kartoffelanbau ist vorzugsweise ein leichter, tiefer und nährstoffreicher Boden erforderlich.

Die Bepflanzung

Kartoffeln sollten gepflanzt werden, wenn die Gefahr von (starkem) Frost vorüber ist und sich der Boden erwärmt hat (um die 10°). Sie können also, je nach Witterung, eine Pflanzung ab Mitte April oder etwas später in Erwägung ziehen. Ein altes Sprichwort rät, Kartoffeln zu pflanzen, wenn der Flieder blüht. Bei zu erwartendem Frost schützen Sie Ihre Pflanzen durch Anhäufeln oder durch Abdecken mit Tüchern oder Mulch.

Die Ernte und Lagerung

Die frühen Sorten werden nach dem Verblühen ab Juni (70 - 90 Tage nach der Pflanzung) geerntet. Ernten Sie vorzugsweise bei trockenem Wetter und lassen Sie die Kartoffeln trocknen, bevor Sie sie an einem luftigen, trockenen und dunklen Ort lagern.