Blattgemüse
Biologisches, samenfestes Blattgemüse: Salat, Spinat, Mangold, Rucola und mehr. Schnittsalat können Sie bereits nach vier bis sechs Wochen ernten.
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Pflücksalat-Mischung in Farben, Blatt für Blatt ernten
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Mangold mit gelben, roten und rosa Stielen
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Blauwvioletter Winterlauch, bei Frost ernten
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Würziger Rucola, pikant im Salat oder in der Pasta
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Spinat für den Herbst, kältebeständig
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Krauser roter Salat, schön im gemischten Salat
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Dicke Sommerlauchstangen mit hellgrünem Blatt
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Früher Kopfsalat mit zartem hellgrünem Blatt
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Pak Choi mit breiten weißen Stielen, für den Wok
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Feldsalat mit voller Rosette, für Wintersalate
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Chicorée mit festen Köpfen und feinem Geschmack
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Baumspinat, Blätter roh oder gekocht essbar
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Früher Spinat, auch lecker als Babyleaf
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Gut zu wissen
- Schnittsalat und Pflücksalat: Ernte nach vier bis sechs Wochen
- Viele Blattgemüse säen Sie von März bis September
- Pflücksalat und Mangold: immer wieder Blätter pflücken
- Winterharte Sorten liefern auch im Winter Blätter
- Samenecht: Sie können Ihr eigenes Saatgut aufbewahren
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Salat, den man direkt vor dem Essen pflückt, schmeckt anders als Salat aus der Tüte.
Bei Feggies kaufen Sie biologische, samen-feste Samen für Blattgemüse: Salat, Spinat, Mangold, Rucola, Feldsalat, Endivien, Postelein und asiatische Blattgemüse wie Pak Choi und Tatsoi. Blattgemüse sind die schnellsten Gemüsesorten im Gemüsegarten: Pflücksalat und Rucola ernten Sie oft schon nach vier bis sechs Wochen.
Welches Blattgemüse können Sie aussäen?
- Salat: Kopfsalat, Batavia-Salat, Römersalat, Eichblattsalat sowie Pflück- oder Schnittsalat, der immer wieder Blätter nachbildet. Sehen Sie sich alle Salatsamen an.
- Spinat: Frühjahrs- und Herbstanbau; Winterspinat übersteht den Winter.
- Mangold: grün, rot oder gelb, den ganzen Sommer und Herbst über zu ernten.
- Rucola, Feldsalat und Postelein: schnell und einfach, auch in einem Kasten auf dem Balkon.
- Asiatische Blattgemüse: Pak Choi, Tatsoi, Senfkohl und Mizuna wachsen schnell im Herbst.
Wann säen Sie Blattgemüse aus?
Die meisten Blattgemüsesorten säen Sie von März bis September aus. Salat und Spinat keimen am besten bei kühlen Temperaturen; im Sommer säen Sie diese an einem Ort mit etwas Schatten. Säen Sie alle zwei bis drei Wochen eine kleine Reihe aus, dann haben Sie die ganze Saison über frisches Blattgemüse. Für den Herbst und Winter säen Sie im August und September Spinat, Feldsalat, Rucola und asiatische Blattgemüse aus.
Tipps für eine lange Ernte
- Pflücken Sie die äußeren Blätter und lassen Sie das Herz weiterwachsen.
- Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, dann schießt der Salat weniger schnell in die Höhe.
- Wählen Sie im Sommer Sorten, die hitzeresistent sind, wie Batavia-Salat.
Alle Samen sind biologisch und samen-fest: Sie können selbst wieder Samen daraus gewinnen. Sehen Sie unter Aussaat im August nach, was Sie jetzt noch für den Winter säen können.
Zweifeln Sie, ob es bei Ihnen klappt, ohne Garten oder bei wenig Zeit? Auf unseren eigenen Feggies-Tütchen befindet sich ein Code: Scannen Sie ihn und der Coach hilft Ihnen Schritt für Schritt. Oder beginnen Sie mit einer Feggies Box, in der wir die Auswahl bereits für Sie getroffen haben. Über 6.000 Gärtner sind Ihnen vorausgegangen, mit einer Bewertung von 4,9 auf Trustpilot.