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Aussaat im Januar

Januar ist der Monat, um drinnen anzufangen. Sprossengemüse erntest du innerhalb einer Woche, und unter Glas säst du die ersten Karotten, Kohlrabi und Grünkohl.

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Gut zu wissen

  • Keimsprossen: innerhalb einer Woche zu ernten
  • Keimsprossen wachsen das ganze Jahr auf der Fensterbank
  • Unter Glas: erste Möhren, Kohlrabi und Grünkohl
  • Tomate und Paprika warten noch bis Februar
  • Samenfest: Sie können Ihre eigenen Samen aufbewahren
Wat kan ik in januari zaaien?
Binnen kweek je kiemgroenten, die zijn binnen een week klaar. In een kas of koude bak zaai je de eerste wortels, koolrabi en boerenkool. Tomaten en paprika wachten tot februari.
Hoe kweek ik kiemgroenten?
Week de zaden een paar uur in water, laat ze uitlekken en spoel ze twee keer per dag. Na drie tot zeven dagen, afhankelijk van de soort, eet je ze op. Tuinkers groeit op een vochtig doekje of in potgrond.
Wanneer zaai ik tomaten?
Binnen, van februari tot april, op een warme plek van 20 tot 25 °C. Vriest het na half mei niet meer, dan kunnen de plantjes naar buiten of in de kas.
Wat betekent zaadvast?
Uit je eigen oogst haal je zaden die volgend jaar weer dezelfde plant geven. Bij F1-zaden lukt dat niet.

Meer over aussaat im januar

Der Januar ist der ruhigste Monat im Garten und der beste Zeitpunkt, um drinnen anzufangen.

Im Januar sät man vor allem drinnen. Keimsprossen wie Kresse, Alfalfa und Senfsprossen wachsen auf der Fensterbank und sind innerhalb einer Woche fertig. Mit einem Gewächshaus oder Frühbeet können Sie bereits die ersten Karotten, Kohlrabi und Grünkohl aussäen.

Was können Sie im Januar säen?

  • Drinnen, das ganze Jahr über: Keimsprossen wie Kresse, Sojasprossen, Alfalfa, Linsen und Keim-Mischungen.
  • Unter Glas: frühe Karotten, Kohlrabi und Grünkohl.

Tipps für die Aussaat im Januar

  • Keimsprossen benötigen keine Erde: Weichen Sie die Samen ein, spülen Sie sie zweimal täglich und ernten Sie nach ein paar Tagen.
  • Wenn Sie in einem Gewächshaus oder Frühbeet säen, wählen Sie kältetolerante Sorten und halten Sie die Erde nur leicht feucht.
  • Tomaten, Paprika und Auberginen warten noch bis Februar; dann beginnt die eigentliche Aussaatzeit.

Planen Sie Ihr Gemüsegartenjahr

Der Januar ist der richtige Zeitpunkt, um Ihren Aussaatplan zu erstellen und Saatgut zu besorgen, damit Sie im Februar bereit sind. Werfen Sie schon einmal einen Blick auf Aussaat im Februar oder wählen Sie die Feggies Box Das Ganze Jahr: Saatgut für ein ganzes Jahr, sortiert nach Aussaatmonat.

Alles Saatgut bei Feggies ist biologisch und samenfest.

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