Paksoi Red Inferno Samen Bio

Eine kleine Pak-Choy-Sorte, ein asiatischer Kohl mit löffelförmigen, rosettenförmigen Blättern, roten Blättern und hellgrünen Adern. Hervorragend geeignet für Pfannengerichte oder Wokgemüse.

Anbautipps für den Paksoi Red Inferno

Aussaat

Für eine frühere Ernte können Sie von April bis August direkt in den Boden oder unter Schutz säen. Säen Sie in Reihen mit 25–30 cm Abstand und lichten Sie den Abstand zwischen den Pflanzen auf 20–25 cm aus. Die Saattiefe beträgt ca. 1 cm.

Für eine kontinuierliche Ernte können Sie in Etappen alle 2–3 Wochen säen. Im Herbst kann Pak Choi auch unter Tunneln oder im Gewächshaus angebaut werden.

Der Anbau des Paksoi

Pak Choi bevorzugt feuchten, gut durchlässigen und fruchtbaren Boden. Sorgen Sie für einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern und Austrocknung zu verhindern, gießen Sie regelmäßig, insbesondere in warmen Perioden.

Mulchen Sie rund um die Pflanzen, um die Feuchtigkeit zu bewahren und Unkraut zu reduzieren.

Hinweis: Bei Temperaturschwankungen oder Trockenheit schießt Pak Choi schnell. Sorgen Sie für eine stabile Umgebung.

Die Ernte des Pak Choi

Die Ernte kann 6–8 Wochen nach der Aussaat beginnen. Schneiden Sie die gesamte Pflanze bis zum Ansatz zurück oder ernten Sie einzelne Blätter, um das Wachstum fortzusetzen.

Pak Choi wird am besten jung geerntet, wenn die Blätter zart und saftig sind.

Krankheiten und Schädlinge

Pak Choi ist anfällig für Erdflöhe, Raupen und Schnecken. Schützen Sie junge Pflanzen mit Insektennetzen und kontrollieren Sie sie regelmäßig auf Fraßschäden.

Pilzinfektionen können durch eine gute Luftzirkulation und das Trockenhalten der Blätter beim Gießen verhindert werden.

Pflanzenkombinationen im Gemüsegarten

Pak Choi wächst gut mit Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Vermeiden Sie die Kombination mit anderen Kohlsorten, um das Risiko einer Kohlfliege zu verringern.

Nutzen für die Gesundheit

Pak Choi ist reich an Vitaminen (wie Vitamin A, C und K), Antioxidantien und Mineralien (wie Kalzium, Kalium und Eisen). Er ist kalorienarm und ideal für eine gesunde Ernährung.