Knolvenkel 'Fino' Biologisch

Knolvenkel ‘Fino’ kent weinig plagen of ziekten bij de teelt. Een goede vochtvoorziening is wel van belang. Knolvenkel is gevoelig voor nachtvorst.

Knolvenkel kan goed in voor- en najaar geteeld worden in een kas als in de vollegrond.
Voorzaaien in tray of perspot. Planten verspenen naar de volle grond of kas. Knolvenkel is gevoelig voor nachtvorst, daarom buiten planten vanaf begin mei voor een oogst in augustus. Planten kan tot halverwege juli voor de herfstteelt.  In de herfst kan het gewas lang op het veld staan. Met het aanaarden van de knollen of tijdelijk afdekken, kan vorstschade voorkomen worden. Houdt een rijafstand aan van 40 cm. In de rij uitdunnen op 15-20 cm.