Bio-Samenset für schwarze Tomatenmischung

Schwarze Tomaten sind eine besondere Tomatensorte, die für ihre einzigartige dunkle Farbe bekannt ist, die von einem tiefen Violett bis fast Schwarz reichen kann. Diese Farbe ist auf das Vorhandensein von Anthocyanen zurückzuführen, einer Art von Antioxidantien, die auch in anderen dunkel gefärbten Obst- und Gemüsesorten wie Blaubeeren und Auberginen vorkommen.

Gesundheitliche Vorteile

Schwarze Tomaten sollen aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien, darunter Anthocyane und Lycopin, zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Verbindungen sind für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihre Rolle bei der Verringerung des Risikos bestimmter chronischer Erkrankungen, wie beispielsweise Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bekannt.

Schmecken

Schwarze Tomaten werden oft als geschmacklich intensiver und komplexer als die der gängigeren roten Tomaten beschrieben. Sie bieten ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure, manchmal mit einer leicht rauchigen oder salzigen Note. Dadurch eignen sie sich besonders gut für Salate, Sandwiches und als Bestandteil von Gourmetgerichten.

Was Sie erwarten können:

Eine Auswahl an schwarzen Tomatensorten, alle hübsch verpackt in einer Geschenktüte. Geeignet für Anfänger und erfahrene Gärtner. Die Samen stammen von verschiedenen Bio-Lieferanten.

Inhalt des Saatgutsets:

1. Pflaume schwarz

2. Indigo-Rose

3. Klares Juwel

4. Blaugrünes Zebra

5. Vielfraß

6. Mitternachtsauswahl