Diese alte chinesische Schnittlauchsorte hat einen herzhaft-süßen Geschmack. In manchen Gärten wird diese Pflanze nur wegen ihrer weißen Zierblüten verwendet.

Der Geschmack ist würzig und leicht nach Knoblauch, daher der Name. Vorzugsweise roh in Salaten oder Saucen verwenden.

Ab Mitte Februar drinnen oder ab April direkt in die Erde säen. Nicht tief säen, nur leicht andrücken. Die Keimung kann zwischen 14 und 28 Tagen dauern. Sorgen Sie für einen sonnigen Standort und halten Sie ihn vor allem am Anfang frei von Unkraut.