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Luffa

Luffa Bio-samen

Luffa für eigene Schwämme, jung essbar

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Aussaat

Aussaat:

Kurz und knapp

Gemüse
Luffa
Inhalt
ca. 12 Samen
Anbau
Bio
Lateinischer Name
Luffa cylindrica<!--de-->Keimtemperatur: 18 bis 20 °C<!--de-->Keimdauer: 10 bis 15 Tage<!--de-->Zeit bis zur Ernte: 80 bis 110 Tage<!--de-->Boden: Humusreicher Boden<!--de-->Wasser: Mäßig<!--de-->Winterhart: Nein, nicht frostbeständig<!--de-->Schwierigkeitsgrad: Einfach<!--de-->Essbare Teile: Blüten, Frucht
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  • ★ 4,9 auf Trustpilot

Die erste Saison →Lieber nicht selbst wählen? Sorten, die fast immer gelingen, mit dem Coach dabei.

Über diese Sorte

Dieser Kürbis stammt aus Asien und wird gerne zur Herstellung von Schwämmen verwendet . Die dekorativen Früchte sind grün und länglich. Sie können sehr jung gegessen werden. Allerdings nehmen sie bald eine faserige Konsistenz an, die bei voller Reife zur Herstellung von Schwämmen verwendet wird.

Aussaat: März – Juni
Ernte: Juli - November

lateinischer Name luffa cylindrica
Essbare Teile Blumen, Früchte
Bodenart humushaltiger Boden
Anbauschwierigkeit einfach
Keimtemperatur 18 bis 20° C
Keimzeit 10 bis 15 Tage
Kultivierungszeit 80 bis 110 Tage
Winterhärte Nicht winterhart (5° bis 0°)
Wasserbedarf mittelmäßig
Aussaatdichte 5gr/10m²


Anbautipps

Im Mai bei 20° in einen Topf säen, nur leicht abdecken, da der Samen Licht zum Keimen benötigt. Nach Ende Mai an einem sehr sonnigen und warmen Ort wachsen lassen.

In nördlichen Regionen ist es am besten, die Pflanze unter Schutz zu verpflanzen. Es handelt sich um eine Läuferart, die in einem Spalier platziert werden sollte, das pro Pflanze 3 bis 5 Früchte mit einer Länge von 30 bis 50 cm hervorbringt.

Tipps zur Anwendung

Wenn die Frucht im September/Oktober reif ist, schneide das Ende ab und lass sie trocknen. Anschließend alle Kerne und die Schale entfernen.

Du kannst sie auch mehrere Tage lang einweichen und dann trocknen lassen, danach werden die Schale und die Kerne entfernt.

Um den Luffa zu bleichen, wird er in kochendes Wasser gelegt. Nach dem Trocknen entsteht ein zylindrischer Schwamm, der in Scheiben geschnitten werden kann und mehrere Jahre haltbar ist.

Bitte beachte: Damit der Schwamm lange hält, spül und trockne ihn nach jedem Gebrauch.

Aussäen und anbauen
  • Zaaien: binnen voorzaaien
  • Kiemtemperatuur: 25 tot 30 graden, een warmtemat is eigenlijk nodig
  • Kiemduur: ongeveer 1 tot 3 weken, trage kiemer
  • Zaaidiepte: 1 tot 2 cm, zaden eerst een nacht laten weken
  • Standplaats: zon, beschut, tegen een warme muur of in een kas
  • Plantafstand: ongeveer 50 tot 60 cm, aan een klimrek

Zaai vroeg in potjes op een warmtemat en plant uit als er geen nachtvorst meer is. Luffa is een klimmer die veel warmte, water en een stevig rek nodig heeft. Een kas of warme plek tegen een muur helpt. Oogst jonge vruchten van ongeveer 10 tot 15 cm als groente. Voor een spons laat je ze aan de plant rijpen tot ze droog en bruin zijn, daarna pel je ze en schud je de zaden eruit.

In der Küche

Snijd de jonge vruchten als courgette in plakken en roerbak ze met knoflook en sojasaus, of stoof ze in een curry.

Pflanze und Herkunft

Luffa cylindrica, Schwammkürbis. Einjährige Kletterpflanze, die an einem Spalier oder Gitter geleitet wird, Früchte von 30 bis 50 cm, sehr sonniger und warmer Standort, in nördlichen Regionen am besten unter Schutz. Ursprünglich aus Asien.

Versand und Rückgabe

Bis 13:00 Uhr bestellt, am selben Werktag versendet. Kostenloser Versand nach Deutschland ab €75. Rücksendung innerhalb von 14 Tagen möglich.

Es keimt

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