Thymian Bio

Thymian gehört zu den Kräutern, die in Ihrem (Kräuter-)Garten nicht fehlen dürfen. Solange es Sonne gibt, wächst die Pflanze auch auf trockenem und kargem Boden, sie ist also nicht anspruchsvoll! Zur Verwendung in Suppen, Saucen sowie zu Fisch und Fleisch. Sogar Tee schmeckt köstlich mit Thymian und einer Zitronenscheibe. Auch medizinisch wird die Pflanze unter anderem gegen Husten eingesetzt.

Sau

Ab April im Freiland säen. Hält mildem Frost stand und gedeiht als Staude in den meisten niederländischen Wintern gut.