Alle soorten bonen op een rij

Alle Bohnensorten hintereinander

Bohnen sind eine super vielseitige und schöne Ergänzung für jeden Gemüsegarten. Mit ihren vielfältigen Geschmacksrichtungen, Texturen und Wachstumsmethoden bieten Bohnen viele Möglichkeiten. Doch welche Bohnensorte soll man wählen? Es gibt so viele Arten und Namen, also was ist was? Ich liste sie für Sie auf, damit Sie die perfekte Bohne für Ihren Gemüsegarten auswählen können!

Stamm- und Stangenbohnen: Was ist der Unterschied?

Dieser ist ganz einfach und leicht zu merken. Stängelbohnen bleiben niedrig und wachsen auf einem Stängel. Stangenbohnen fliegen in die Luft und können mehrere Meter hoch werden und benötigen daher einen Stock zur Unterstützung.

Stängelbohnen:

  • Kompakter Wuchs, geeignet für kleine Räume und Behälter
  • Bildet einen kompakten Strauch, der keine Stütze benötigt
  • Ideal für kurze Reihen oder Hochbeete

Stangenbohnen:

  • Klettergewohnheit, benötigt Unterstützung wie Klettergerüste oder Pfähle
  • Bilden Sie lange, nach oben kletternde Rankenpflanzen
  • Sparen Sie Platz im Gemüsegarten, indem Sie vertikal wachsen

Verschiedene Bohnensorten und ihre Eigenschaften

Grüne Bohnen (diese werden auch Salat- oder Prinzessbohnen genannt):

  • Lange dünne Bohnen
  • Erhältlich als Standard- und Klettervariante
  • Eine schöne alte Rasse ohne Drähte ist zum Beispiel La Victoire

Bohnen:

  • Lang, breit und flacher als grüne Bohnen
  • Wird normalerweise als Kletterbohne angebaut
  • Erhältlich in verschiedenen Farben, wie zum Beispiel dem gelben Golden Gate

Trockene Bohnen:

  • Diese Bohnen eignen sich zum Trocknen und zur Langzeitlagerung
  • Sie ernten nur die Bohnen und nicht die Schoten
  • Wird normalerweise als Standardbohne angebaut
  • Ideal für Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte
  • Eine der bekanntesten Trockenbohnen ist die Borlotto

Stangenbohnen:

  • Große, auffällige Bohnen mit dekorativem Aussehen
  • Wird normalerweise als Kletterbohne angebaut
  • Jung ernten, sonst werden sie fleischig

Speckbohnen:

  • Eine Kreuzung zwischen grünen Bohnen und grünen Bohnen
  • Wird normalerweise als Kletterbohne angebaut
  • Jung ernten, sonst werden sie fleischig

Ganz gleich, ob Sie sich für Stangen- oder Stangenbohnen entscheiden und ob Sie frische Bohnen ernten oder für die Langzeitlagerung trocknen möchten, die Auswahl ist groß.

Ich hoffe, diese Übersicht gibt Ihnen einen guten Überblick über die verschiedenen Möglichkeiten, damit Sie jetzt die perfekten Bohnen für Ihren Gemüsegarten auswählen können!

Zurück zum Blog

Hinterlasse einen Kommentar

  • Wat je nog kunt zaaien in juli

    Wat je nog kunt zaaien in juli

    De zomer is in volle gang, maar dat betekent niet dat het te laat is om nog te zaaien in je moestuin. Juli biedt nog volop mogelijkheden om te genieten...

    Wat je nog kunt zaaien in juli

    De zomer is in volle gang, maar dat betekent niet dat het te laat is om nog te zaaien in je moestuin. Juli biedt nog volop mogelijkheden om te genieten...

  • Houdbaarheid van zaden

    Houdbaarheid van zaden

    Hoe lang blijven zaden goed en hoe test je hun kiemkracht? Het kweken van je eigen groenten en kruiden begint met goede (biologische) zaden. Maar hoe lang blijven moestuinzaden eigenlijk...

    Houdbaarheid van zaden

    Hoe lang blijven zaden goed en hoe test je hun kiemkracht? Het kweken van je eigen groenten en kruiden begint met goede (biologische) zaden. Maar hoe lang blijven moestuinzaden eigenlijk...

  • Je eigen zaden winnen

    Je eigen zaden winnen

    Het kweken van je eigen groenten en kruiden is al een mooie ervaring op zich, maar wist je dat al onze zaden ook reproduceerbaar zijn? Dat houdt in dat je...

    Je eigen zaden winnen

    Het kweken van je eigen groenten en kruiden is al een mooie ervaring op zich, maar wist je dat al onze zaden ook reproduceerbaar zijn? Dat houdt in dat je...

1 von 3