Gurken gehören zu den beliebtesten Nutzpflanzen im heimischen Garten und die Wahl der richtigen Sorte kann einen großen Unterschied machen. In diesem Blog werden Ihnen verschiedene Gurkensorten und ihre einzigartigen Eigenschaften vorgestellt. Egal, ob Sie einen kleinen Snack oder eine perfekte Gurke suchen, hier finden Sie alles!
1. Snackgurke: „Cocktail“
Eigenschaften:
- Kompakte Snackgröße
- Schön und frisch
- Ideal zum sofortigen Verzehr
Aussaat- und Erntezeitpunkt:
- Von März bis Mai drinnen säen
- Ernten Sie, wenn die Gurken etwa 3 cm lang sind
2. Traditionelle Gurke: „Marketmore“
Eigenschaften:
- Lange, schlanke Form.
- Klassischer Gurkengeschmack
- Perfekt für Salate, Sandwiches oder die Zubereitung von Tzatziki
Aussaat- und Erntezeitpunkt:
- Ab April/Mai unter Glas säen. Ab Mitte Mai auspflanzen.
- Für den besten Geschmack können Sie von Juli bis September ernten, wenn die Gurken etwa 15 bis 20 cm groß sind.
3. Gurkengurke: „ Petit Vert de Paris “
Eigenschaften:
- Klein und knusprig
- Hervorragend zum Einlegen geeignet
- Kompakte Pflanze, geeignet für kleine Gärten oder Kübel
Aussaat- und Erntezeitpunkt:
- Ab März drinnen säen und ab Mitte Mai ins Freiland pflanzen
- Ernten Sie, wenn die Gurken fest und etwa 4–5 cm lang sind
4. Schlangengurke : „Grüne Langgurke aus China“
Eigenschaften:
- Kann eine Länge von 50 cm bis 1 Meter erreichen
- Knusprig und wenig Kerne
- Gerippte Haut und weißes Fleisch
Aussaat- und Erntezeitpunkt:
- Ab März säen und nach dem letzten Frost ab Mitte Mai ins Freiland pflanzen
- Die Ernte kann ab Juni beginnen und dauert bis etwa September
5. Gelbe Gurke: „Lemon“
Eigenschaften:
- Auffällige gelbe Farbe und runde Form
- Optisch attraktiv und lecker im Salat
- Auch als Gurkensnack gut zu verwenden
- Geeignet für den Anbau in Containern
Aussaat- und Erntezeit:
- Ab März drinnen säen und nach Mitte Mai, wenn der letzte Frost vorüber ist, ins Freiland pflanzen.
- Ernte von Juni bis September
Unter diesen Sorten ist bestimmt etwas für Ihren Geschmack dabei!
