Jalapeño-Pfeffer Bio

Der Jalapeño-Pfeffer ist zweifellos der bekannteste mexikanische Pfeffer. Geerntet wird es oft, wenn es noch grün ist, wenn es am heißesten ist. Im vollreifen Zustand ist es rot und hat einen süßen, fruchtigen und feinherben Geschmack. Sie können den berühmten Chipotle-Pfeffer auch herstellen, indem Sie ihn über Grillrauch trocknen.

Sau

Sie können den Jalapeño-Pfeffer als einjährige Pflanze im Freien oder als mehrjährige Pflanze im Topf halten. Wir empfehlen, die Pflanzen im Innenbereich und als Stauden zu halten. Im zweiten Jahr können Sie mit einer schönen Ernte rechnen! Von Januar bis April im Innenbereich in einer maximalen Tiefe von 0,5 cm säen.