Blue Beauty Indigotomate
⭐⭐⭐⭐⭐ Bewertung: 4,9 von 5 Sternen basierend auf 386 Rezensionen bei Google und Trustpilot
Blue Beauty ist eine besondere Tomatensorte mit großen, abgeflachten Fleischtomaten, die durch ihre tief blau-violetten Schultern und ihre rote Unterseite auffallen. Die Früchte färben sich an den Stellen blau, wo sie viel Sonne bekommen, dank Anthocyanen: natürliche Pigmente, die auch in anderen dunkel gefärbten Früchten vorkommen. Solanum lycopersicum Blue Beauty ist eine mittelsaisontomate mit unbestimmtem Wuchs und wurde vom Züchter Brad Gates in den Vereinigten Staaten entwickelt.
Verwendung
Blue Beauty hat festes, fleischiges Fruchtfleisch mit einem vollen, süßen Geschmack und einer leichten Frische. Dadurch eignet sich diese Tomate hervorragend zum Frischverzehr, in Salaten oder in dicken Scheiben auf einem Sandwich. Auch gegrillt oder in warmen Gerichten verarbeitet kommt der reiche Geschmack hervorragend zur Geltung. Die blau-violetten Schultern behalten ihre Farbe während des Wachstums, während die Unterseite rot wird, wenn die Frucht reif ist.
Aussaat-Anweisungen
- Aussaat: Februar – April, Vorkultur
- Temperatur: 16–20 °C
- Standort: sonnig und warm
- Boden: nahrhafter, gut durchlässiger Boden
- Auspflanzen: nach dem letzten Nachtfrost, mit mindestens 50 cm Pflanzabstand
Tipp: Je mehr Sonnenlicht die Früchte erhalten, desto intensiver färben sich die blau-violetten Schultern. Gießen Sie regelmäßig am Fuß der Pflanze und vermeiden Sie, dass die Blätter über längere Zeit nass bleiben.
Zusätzliche Informationen
- Lateinischer Name: Solanum lycopersicum
- Pflanzentyp/Produkt: einjährige Fleischtomate
- Wuchsform: unbestimmter Wuchs
- Pflanzenhöhe: ca. 180–220 cm
- Fruchtgewicht: ca. 200–250 Gramm
- Standort: volle Sonne
- Geeignet für: Gewächshaus und Freiland
- Winterhart: nein
- Zeit bis zur Ernte / Verwendung: Mittelsaison, ungefähr 75–85 Tage nach dem Auspflanzen
Feggies Tipp: Blue Beauty ist eine wunderbare Wahl für alle, die nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe im Gemüsegarten suchen. Die besonderen blau-violetten Früchte ziehen sofort die Aufmerksamkeit auf sich und machen jede Ernte etwas Besonderes.
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FAQs
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Warum haben Sie keine F1- oder Hybridsamen?
Wir glauben, dass Samen immer selbst geerntet werden können sollten. Dies ist bei F1- oder Hybridsorten nicht möglich, daher verkaufen wir diese nicht.
Ist Bio immer reproduzierbar?
Nein, das ist nicht immer der Fall. Auch unter den Bio-Samen gibt es Sorten, die man jedes Jahr neu kaufen muss. Dies sind die F1- oder Hybridtypen. Wir verkaufen diese nicht. Wir verkaufen ausschließlich freiblühende Sorten.
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