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Bärlauch

Bärlauch Bio-samen

Bärlauch, wilder Knoblauch für Pesto

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Aussaat

Aussaat:

Kurz und knapp

Gemüse
Bärlauch
Inhalt
ca. 0,5 g
Anbau
Bio
Lateinischer Name
Allium ursinum
Keimtemperatur
20 bis 25 °C
Keimzeit
21 bis 28 Tage
Boden
Humusreicher Boden
Wasser
Mäßig
Winterhart
Ja, bis -15 °C
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Die erste Saison →Lieber nicht selbst wählen? Sorten, die fast immer gelingen, mit dem Coach dabei.

Über diese Sorte

Wildknoblauch, der im Frühjahr das Unterholz zum Leuchten bringt. Alles von der Zwiebel bis zum Samen ist essbar und hat einen feinen Knoblauchgeschmack. Er kann von April bis Juni frisch verzehrt und anschließend (wie Basilikum) in Olivenöl mit einer Prise Salz konserviert werden.

Lateinischer Name allium ursinum
Bodenart humusreicher Boden
Keimtemperatur 20 bis 25°
Keimdauer 21 bis 28 Tage
Winterhärte Winterhart (-10° bis -15°)
Wasserbedarf mäßig
Nettogewicht eines Tütchens (Gramm) 0,50




Pflanze und Herkunft

Allium ursinum, Bärlauch oder wilder Knoblauch. Mehrjährige Zwiebel- und Blattpflanze, Höhe etwa 30 bis 40 cm, Halbschatten bis Schatten auf humosem Boden, winterhart bis etwa -10 Grad, geeignet für das Freiland unter Bäumen und Sträuchern.

Versand und Rückgabe

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Es keimt

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