Red Inferno Pak choi, biologische zaden

Kleine Pak Choi-Sorte, ein asiatischer Kohl mit löffelförmigen Blättern, die in einer Rosette wachsen, mit rotem Blatt und hellgrünen Blattadern. Hervorragend geeignet für Wokgerichte oder Pfannengemüse.

Anbautipps für den Pak Choi Red Inferno

Aussaat

Säe von April bis August direkt ins Freiland oder unter Schutz für eine frühere Ernte. Säe in Reihen mit einem Abstand von 25-30 cm und vereinzle auf 20-25 cm zwischen den Pflanzen. Die Saattiefe beträgt etwa 1 cm.

Für eine kontinuierliche Ernte kannst du gestaffelt alle 2-3 Wochen aussäen. Im Herbst kann Pak Choi auch unter Tunneln oder in einem Gewächshaus angebaut werden.

Der Anbau von Pak Choi

Pak Choi bevorzugt einen feuchten, gut durchlässigen und fruchtbaren Boden. Sorge für einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Gieße regelmäßig, um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern, und vermeide Austrocknung, besonders in warmen Perioden.

Mulche um die Pflanzen herum, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.

Achtung: Pak Choi schießt bei Temperaturschwankungen oder Trockenheit schnell in die Blüte. Sorge für eine stabile Umgebung.

Die Ernte von Pak Choi

Die Ernte kann 6-8 Wochen nach der Aussaat beginnen. Schneide die ganze Pflanze an der Basis ab oder ernte einzelne Blätter, um das Wachstum fortzusetzen.

Pak Choi schmeckt am besten, wenn er jung geerntet wird, wenn die Blätter zart und saftig sind.

Krankheiten und Schädlinge

Pak Choi ist anfällig für Erdflöhe, Raupen und Schnecken. Schütze junge Pflanzen mit einem Kulturschutznetz und kontrolliere regelmäßig auf Fraßschäden.

Pilzinfektionen können durch eine gute Luftzirkulation und durch trockenes Halten der Blätter während des Gießens vermieden werden.

Pflanzkombinationen im Gemüsegarten

Pak Choi wächst gut zusammen mit Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Vermeide Kombinationen mit anderen Kohlsorten, um das Risiko für die Kohlfliege zu verringern.