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Rucola

Rucola Bio-samen

Würziger Rucola, pikant im Salat oder in der Pasta

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Aussaat

Aussaat:

Kurz und knapp

Gemüse
Rucola
Inhalt
ca. 2 g
Anbau
Bio
Lateinischer Name
Eruca sativa
Keimtemperatur
20 bis 25 °C
Zeit bis zur Ernte
30 bis 40 Tage
Boden
Humusreicher Boden
Wasser
Mäßig
Winterhart
Bedingt, bis -10 °C
Schwierigkeit
Einfach
Im Topf
Ja
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  • ★ 4,9 auf Trustpilot

Die erste Saison →Lieber nicht selbst wählen? Sorten, die fast immer gelingen, mit dem Coach dabei.

Über diese Sorte

Schnellwüchsige einjährige Pflanze mit recht breiten Blättern. Zarte Blätter mit einem leicht würzigen und sehr aromatischen Geschmack. Die jungen Blätter können Salaten oder am Ende der Garzeit Kartoffel- und Pfannengerichten beigefügt werden, denen sie eine angenehme Schärfe verleihen.

Lateinischer Name Eruca sativa
Bodenart humoser Boden
Schwierigkeitsgrad beim Anbau einfach
Keimtemperatur 20 bis 25°
Topfkultur möglich ja
Anbauzeit 30 bis 40 Tage
Winterhärte bedingt winterhart (-5° bis -10°)
Wasserbedarf mäßig
Nettogewicht pro Tüte (Gramm) 2.00
Aussäen und anbauen
  • Zaaien: direct buiten zaaien, ook in een pot of bak
  • Kiemtemperatuur: 10 tot 20 graden
  • Kiemduur: ongeveer 1 week
  • Zaaidiepte: 0,5 cm
  • Standplaats: zon tot halfschaduw
  • Plantafstand: rijen 20 cm uit elkaar, uitdunnen tot 10 cm

Houd de grond licht vochtig, dan blijft het blad mals en minder scherp. Pluk de buitenste bladeren zodra ze 10 cm zijn, het hart groeit gewoon door. Zaai elke drie weken een nieuw rijtje, dan heb je het hele seizoen vers blad. Bij warm droog weer gaat rucola snel bloeien, zet hem dan op een plek met wat schaduw.

In der Küche

Leg pittig blad over een warme pizza, schep het door pasta met citroen en parmezaan, of gebruik het als bedje onder gegrilde groenten.

Pflanze und Herkunft

Eruca sativa, Rauke. Schnellwachsende einjährige Pflanze mit recht breiten Blättern, Höhe etwa 20 bis 40 cm, Sonne bis Halbschatten, halbwinterhart, geeignet für den Topf und das Freiland.

Versand und Rückgabe

Bis 13:00 Uhr bestellt, am selben Werktag versendet. Kostenloser Versand nach Deutschland ab €75. Rücksendung innerhalb von 14 Tagen möglich.

Es keimt

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