Cavolo Nero di Toscana Palmkohl, Bio-Samen

Traditioneller toskanischer Blattkohl | Tief dunkelgrüne Blätter | Reichhaltiger, voller Geschmack

Cavolo Nero, auch bekannt als Palmkohl oder Schwarzkohl (Brassica oleracea var. palmifolia), ist ein traditioneller italienischer Blattkohl, der bereits seit dem 18. Jahrhundert in der Toskana angebaut wird. Die Pflanze hat lange, schmale, dunkelblaue bis schwarze Blätter mit einer charakteristischen blasigen Textur. Der Geschmack ist etwas süßer und delikater als der von Grünkohl, mit einer leichten Bitterkeit und erdigen Noten.

Vorteile von Cavolo Nero 'di Toscana'

• Einzigartige Blattstruktur – dekorativ im Garten und attraktiv auf dem Teller
• Reichhaltiger, voller Geschmack – ideal für verschiedene kulinarische Anwendungen
• Traditionelle Sorte – eine authentische Ergänzung für deinen Gemüsegarten

Anbauanleitung

• Aussaat: Säe direkt ins Freiland von April bis Juni oder beginne früher mit der Vorkultur im Haus.
• Standort: Wähle einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gut durchlässigem, fruchtbarem Boden.
• Pflege: Halte den Boden feucht, vermeide jedoch Staunässe. Vereinzele die Sämlinge auf einen Abstand von etwa 45 cm, um ausreichend Platz für das Wachstum zu bieten.

Nach etwa 60 bis 90 Tagen ist der Cavolo Nero erntereif. Die Blätter können während der gesamten Wachstumsperiode kontinuierlich geerntet werden, wobei die jüngsten Blätter am zartesten sind.

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