Aussaat im Juli

Der Juli fühlt sich wie die Erntezeit an, aber wer jetzt sät, isst bis weit in den Herbst hinein aus dem eigenen Garten.

Im Juli säst du für die Herbsternte. Salat, Radieschen, Rote Bete, Buschbohnen, Fenchel und Kohlsorten wie Grünkohl kommen jetzt noch in den Boden, genau wie asiatisches Blattgemüse wie Pak Choi.

Was kannst du im Juli säen?

• Blattgemüse: Salat, Endivien, Mangold, Rucola und Pak Choi. Sieh dir das Blattgemüse an.
• Wurzelgemüse: Radieschen, Rote Bete, Möhren, Speiserüben und Rettich.
• Bohnen: Buschbohnen bis Mitte Juli.
• Kohlsorten: Grünkohl, Kohlrabi und Chinakohl.

Tipps für die Aussaat im Juli

• Säe am Abend und decke die Reihe mit einem Brettchen oder einem feuchten Tuch ab, bis die Samen keimen.
• Gieße jeden Tag ein wenig; im warmen Boden trocknen Samen schnell aus.
• Nutze die Plätze, die nach den frühen Kartoffeln, Erbsen und Ackerbohnen frei werden.

Vorausblick

Im August säst du für den Winter; siehe Aussaat im August. Alle Samen bei Feggies sind biologisch und samenfest.

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