Diese Samen können Sie im Juli säen

Was kann noch in die Erde gepflanzt werden?

Der Sommer ist auf seinem Höhepunkt, und obwohl viele denken, die Aussaat sei vorbei, ist der Juli tatsächlich ein idealer Monat, um den Gemüsegarten wieder aufzufüllen. Es gibt noch reichlich Gemüse, Kräuter und Blumen, die Sie in diesem Monat säen können, um später in der Saison oder sogar im Herbst eine reiche Ernte einzufahren.

Was kann man im Juli noch säen?

1. Mangold
Mangold wächst schnell und ist ideal für alle, die ein farbenfrohes Blattgrün wünschen. Man erntet die äußeren Blätter und die Pflanze wächst weiter.

2. Salat
Schnelle Ergebnisse, minimaler Aufwand. Alle zwei Wochen eine kleine Menge säen, um stets frischen Salat zu haben. An heißen Tagen einen schattigen Platz wählen.

3. Rettich
Diese schnellwachsende Sorte lässt sich auch im Juli gut aussäen. Halten Sie den Boden feucht und ernten Sie rechtzeitig für eine herrlich knackige Ernte.

4. Endivie und Salat
Der Juli ist die perfekte Zeit, um dieses Blattgemüse für eine Ernte im Spätsommer oder Herbst auszusäen. Sobald es kälter wird, eignen sie sich ideal für Eintöpfe oder Kartoffelpüree.

5. Grünkohl
Wer schon an den Winter denkt: Jetzt säen und Ende August die Setzlinge auspflanzen. Der Frost macht sie besonders lecker!

6. Pak Choi
Ein schönes, schnell wachsendes Gemüse, das auch bei warmem Wetter gedeiht. Säen Sie nicht zu dicht und ernten Sie jung, um zarte Blätter zu erhalten.

7. Winterkarotten
Spätsommersaat bedeutet Ernte im Herbst. Sorgen Sie für lockeren Boden für gerade Wurzeln.

8. Koriander
Direkt im Freiland säen und die Blätter (Koriander) rasch ernten. Im Juli wächst er oft schneller und schießt weniger schnell als im Frühjahr.

Aussaattipps

• Um ein Verbrennen der Samen und jungen Setzlinge zu verhindern, säen Sie früh morgens oder spät abends .

• Sorgen Sie für reichlich Wasser , insbesondere an heißen Tagen. Eine Schicht Mulch hilft, die Feuchtigkeit zu speichern.

• Bei extremer Hitze verwenden Sie zum Schutz der jungen Setzlinge ein Schattentuch oder Vlies .

• Verteilen Sie Ihre Aussaatzeiten , zum Beispiel jede Woche eine kleine Reihe, damit Sie über einen längeren Zeitraum ernten können.