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Blattgemüse

Biologisches, samenfestes Blattgemüse: Salat, Spinat, Mangold, Rucola und mehr. Schnittsalat können Sie bereits nach vier bis sechs Wochen ernten.

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72 rassen
  • Mangold

    Mangold mit roten Stielen, Blatt und Stiel essbar

    €3,55
  • Mizuna

    Mizuna, roh im Salat oder im Kartoffelstampf

    €3,39
  • Queue de Truite

    Rot gesprenkelter Salat, knackig und schossfest

    €3,55
  • Gemüseampfer

    Milder mehrjähriger Ampfer, wie Spinat zubereiten

    €3,55
  • Balkon

    Sommerportulak

    Sommer-Portulak, innerhalb von drei Wochen zu ernten

    €3,21
  • Radichetta

    Winterharter Schnittsalat für Salat zu jeder Jahreszeit

    €3,55
  • Green in Snow

    Scharfer Blatt-Senf für den Wok oder Salat

    €3,55
  • Tall Utah

    Staudensellerie, knackig für Salat oder Saft

    €2,87
  • Blutrot

    Blutampfer, fein säuerlich zu Fisch

    €3,55
  • Holländische Mittelfrühe

    Chicorée zum Selbertreiben im Winter

    €3,55
  • Ruffec

    Winterharte Krausendivie mit zarten Rippen

    €3,55
  • Belleville

    Frischer saurer Sauerampfer für Suppe, Fisch und Salat

    €3,55
  • Wallonische

    Große belgische krause Endivie für Herbst und Winter

    €3,55
  • Red Salad

    Roter Pflücksalat, Blatt für Blatt ernten

    €3,00
  • Rhubarb Chard

    Roter Mangold, Blatt für Blatt pflücken

    €3,00
  • Chou de Naples

    Frischgrüner Batavia-Salat, Blatt für Blatt zu ernten

    €3,77
  • Rucola

    Würziger Rucola, mehrfach zu ernten

    €3,00
  • Asiatische Mischung

    Mesclun für Topf oder Balkon, jeder Pflückgang anders

    €3,00
  • Tatsoi

    Tatsoi für Topf oder Balkon, zartes und mildes Blatt

    €3,00
  • Soissons

    Großer knackiger Bataviasalat für den Sommer

    €3,77
  • Frühes Riesenblatt

    Früher Spinat mit großen, zarten Blättern

    €3,00
  • Teufelszunge

    Rot-grüner Römersalat, perfekt für Caesar

    €3,77
  • Blattgemüse

    Zarter Blattkohl, roh oder gekocht wie Spinat

  • Grün

    Grüne Melde, den ganzen Sommer Blätter pflücken

Je ziet 72 van de 72 rassen

Gut zu wissen

  • Schnittsalat und Pflücksalat: Ernte nach vier bis sechs Wochen
  • Viele Blattgemüse säen Sie von März bis September
  • Pflücksalat und Mangold: immer wieder Blätter pflücken
  • Winterharte Sorten liefern auch im Winter Blätter
  • Samenecht: Sie können Ihr eigenes Saatgut aufbewahren
Hoe snel kan ik sla oogsten?
Snijsla en pluksla oogst je vaak al na vier tot zes weken. Een kropsla heeft ongeveer acht tot tien weken nodig. Rucola en veldsla zijn ook snel: na vier tot zes weken pluk je de eerste blaadjes.
Wanneer zaai ik sla?
Van maart tot september, elke paar weken een beetje. Dan heb je de hele zomer verse sla. Sla kiemt slecht boven 25 °C: zaai in de zomer op een koele plek.
Wat is pluksla?
Sla die geen krop vormt. Je plukt de buitenste blaadjes en de plant groeit door, zo oogst je weken lang van dezelfde plant.
Welke bladgroenten kan ik in de winter oogsten?
Veldsla, winterpostelein, winterprei en winterharde sla zoals Maribor en Winter Rood blijven buiten staan. In een koude bak of kas oogst je nog meer.
Wat betekent zaadvast?
Uit je eigen oogst haal je zaden die volgend jaar weer dezelfde plant geven. Bij F1-zaden lukt dat niet.

Meer over blattgemüse

Salat, den man direkt vor dem Essen pflückt, schmeckt anders als Salat aus der Tüte.

Bei Feggies kaufen Sie biologische, samen-feste Samen für Blattgemüse: Salat, Spinat, Mangold, Rucola, Feldsalat, Endivien, Postelein und asiatische Blattgemüse wie Pak Choi und Tatsoi. Blattgemüse sind die schnellsten Gemüsesorten im Gemüsegarten: Pflücksalat und Rucola ernten Sie oft schon nach vier bis sechs Wochen.

Welches Blattgemüse können Sie aussäen?

  • Salat: Kopfsalat, Batavia-Salat, Römersalat, Eichblattsalat sowie Pflück- oder Schnittsalat, der immer wieder Blätter nachbildet. Sehen Sie sich alle Salatsamen an.
  • Spinat: Frühjahrs- und Herbstanbau; Winterspinat übersteht den Winter.
  • Mangold: grün, rot oder gelb, den ganzen Sommer und Herbst über zu ernten.
  • Rucola, Feldsalat und Postelein: schnell und einfach, auch in einem Kasten auf dem Balkon.
  • Asiatische Blattgemüse: Pak Choi, Tatsoi, Senfkohl und Mizuna wachsen schnell im Herbst.

Wann säen Sie Blattgemüse aus?

Die meisten Blattgemüsesorten säen Sie von März bis September aus. Salat und Spinat keimen am besten bei kühlen Temperaturen; im Sommer säen Sie diese an einem Ort mit etwas Schatten. Säen Sie alle zwei bis drei Wochen eine kleine Reihe aus, dann haben Sie die ganze Saison über frisches Blattgemüse. Für den Herbst und Winter säen Sie im August und September Spinat, Feldsalat, Rucola und asiatische Blattgemüse aus.

Tipps für eine lange Ernte

  • Pflücken Sie die äußeren Blätter und lassen Sie das Herz weiterwachsen.
  • Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, dann schießt der Salat weniger schnell in die Höhe.
  • Wählen Sie im Sommer Sorten, die hitzeresistent sind, wie Batavia-Salat.

Alle Samen sind biologisch und samen-fest: Sie können selbst wieder Samen daraus gewinnen. Sehen Sie unter Aussaat im August nach, was Sie jetzt noch für den Winter säen können.

Zweifeln Sie, ob es bei Ihnen klappt, ohne Garten oder bei wenig Zeit? Auf unseren eigenen Feggies-Tütchen befindet sich ein Code: Scannen Sie ihn und der Coach hilft Ihnen Schritt für Schritt. Oder beginnen Sie mit einer Feggies Box, in der wir die Auswahl bereits für Sie getroffen haben. Über 6.000 Gärtner sind Ihnen vorausgegangen, mit einer Bewertung von 4,9 auf Trustpilot.