Aussaat im August
Im August säst du für den Herbst und Winter. Spinat, Salat, Rucola, Rüben und asiatische Blattgemüse wachsen jetzt schnell.
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Chinakohl, knackig roh in einem Salat
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Tiefroter Pflücksalat, knackig im Salat
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Gut zu wissen
- Jetzt für Herbst und Winter säen
- Spinat, Rucola und Feldsalat mögen kühleres Wetter
- Rüben und asiatisches Blattgemüse wachsen schnell
- Eine Gründüngung verbessert leere Beete
- Samenfest: Sie können Ihr eigenes Saatgut aufbewahren
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Der August ist der Monat, um an später zu denken: Was du jetzt säst, erntest du, wenn die Tage kürzer werden.
Im August säst du für Herbst und Winter. Spinat, Salat, Rucola, Feldsalat, Rüben und asiatisches Blattgemüse wachsen schnell im kühleren Herbst, und manche überstehen sogar den Winter.
Was kannst du im August säen?
- Blattgemüse: Spinat, Salat, Rucola, Feldsalat, Portulak, Pak Choi und Senfkohl.
- Wurzelgemüse: Radieschen, Speiserüben und Rettich.
- Kohlarten: Grünkohl und Chinakohl für eine späte Ernte.
- Gründüngung: Gelbsenf, Inkarnatklee, Ölrettich und Sommerwicke für leere Beete.
Tipps für die Aussaat im August
- Die Tage werden kürzer. Wähle schnell wachsende Sorten, die vor dem Frost fertig sind, oder winterharte Arten.
- Halte den Boden feucht, bis die Samen keimen.
- Eine Gründüngung hält den Boden bedeckt, nährt das Bodenleben und verbessert die Struktur.
Vorausblick
Im September säst du die letzten Blattgemüse; siehe Aussaat im September. Sieh dir auch Blattgemüse an, das im Winter weiterwächst. Alle Samen bei Feggies sind biologisch und samenfest.
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