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Aussaat im Juli

Juli ist der Monat für die Herbsternte. Salat, Radieschen, Rote Bete, Buschbohnen und Kohlsorten wie Grünkohl sät man jetzt noch aus.

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159 Sorten
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  • Rouge Sang

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  • Milder Frühsommer

    Früher Knollenfenchel, für Rohkost

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  • Rot

    Roter Grünkohl, der strengen Frost übersteht

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  • Taisai

    Pak Choi mit breiten weißen Stielen, für den Wok

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  • Noir de Toscane

    Schwarzer Palmkohl, toskanisches Blattgemüse für Pasta

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  • Helios

    Gelbe Wachsbohne, die auf der Zunge zergeht

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  • Chioggia

    Rote Bete mit rot-weißen Ringen, schön im Salat

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  • Grand vert du Nord

    Grünkohl für Eintopf, am besten nach dem Frost

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  • Sonnenhut

    Echinacea, Sonnenhut für Tee und Garten

  • La Victoire

    Brechbohne mit langen, zarten Hülsen

  • Baumspinat

    Baumspinat, Blätter roh oder gekocht essbar

  • Vert Calabrais

    Grüner Brokkoli: erst der Hauptkopf, dann die Seitentriebe

  • Baldrian

    Baldrian, Teepflanze

  • Rouge de Vérone

    Dunkelroter Radicchio, knackig und bittersüß

  • Wasabi

    Wasabi-Rucola, für Topf oder Balkon

  • Cima di Rapa

    Stängelkohl mit Brokkoli-Geschmack, für Pasta

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Gut zu wissen

  • Jetzt für die Herbsternte säen
  • Grünkohl und andere Kohlsorten für den Winter
  • Stangenbohnen können noch bis Mitte Juli gesät werden
  • Radieschen und Salat sind in wenigen Wochen erntereif
  • Samenfest: Sie können Ihr eigenes Saatgut aufbewahren
Wat zaai ik in juli voor de herfst?
Sla, radijs, bieten, stamslabonen, venkel en kolen zoals boerenkool. Ook Aziatische bladgroenten zoals paksoi doen het goed in de nazomer.
Wanneer zaai ik kolen?
De meeste kolen zaai je van maart tot juni, eerst in een bakje en na vier tot zes weken uitplanten. Wintergroenten als boerenkool en spruitjes zaai je in mei en juni.
Waarom moet boerenkool eerst vorst hebben?
Bij kou zet de plant zetmeel om in suiker. Daardoor smaakt boerenkool na een paar nachten vorst zoeter en milder.
Hoe houd ik zaaigrond vochtig in de zomer?
Zaai in de avond, giet de zaaivoor vooraf goed nat en dek de rij af met een plankje of vochtige doek tot de zaden kiemen. Geef daarna elke dag een beetje water.
Wat betekent zaadvast?
Uit je eigen oogst haal je zaden die volgend jaar weer dezelfde plant geven. Bij F1-zaden lukt dat niet.

Meer over aussaat im juli

Der Juli fühlt sich wie die Erntezeit an, aber wer jetzt sät, isst bis weit in den Herbst hinein aus dem eigenen Garten.

Im Juli säst du für die Herbsternte. Salat, Radieschen, Rote Bete, Buschbohnen, Fenchel und Kohlsorten wie Grünkohl kommen jetzt noch in den Boden, genau wie asiatisches Blattgemüse wie Pak Choi.

Was kannst du im Juli säen?

  • Blattgemüse: Salat, Endivien, Mangold, Rucola und Pak Choi. Sieh dir das Blattgemüse an.
  • Wurzelgemüse: Radieschen, Rote Bete, Möhren, Speiserüben und Rettich.
  • Bohnen: Buschbohnen bis Mitte Juli.
  • Kohlsorten: Grünkohl, Kohlrabi und Chinakohl.

Tipps für die Aussaat im Juli

  • Säe am Abend und decke die Reihe mit einem Brettchen oder einem feuchten Tuch ab, bis die Samen keimen.
  • Gieße jeden Tag ein wenig; im warmen Boden trocknen Samen schnell aus.
  • Nutze die Plätze, die nach den frühen Kartoffeln, Erbsen und Ackerbohnen frei werden.

Vorausblick

Im August säst du für den Winter; siehe Aussaat im August. Alle Samen bei Feggies sind biologisch und samenfest.

Bist du unsicher, ob es bei dir klappt, ohne Garten oder mit wenig Zeit? Auf unseren Feggies-Tüten befindet sich ein Code: Scanne ihn und der Coach hilft dir Schritt für Schritt. Oder beginne mit einer Feggies-Box, in der wir die Auswahl bereits für dich getroffen haben. Über 6.000 Gärtner haben es vor dir getan, mit einer Bewertung von 4,9 auf Trustpilot.