Aussaat im Juni
Im Juni säst du für den Sommer und Herbst weiter: Bohnen, Salat, Rote Bete, Karotten sowie die letzten Kürbisse und Zucchini.
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Violette Karotte mit weißem Herz, sehr aromatisch
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Grün gesprenkelte Melone, sehr süß
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Chinakohl, knackig roh in einem Salat
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Knoblauch-Schnittlauch, mildes Knoblauchblatt und -blüte
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Anis, süße Samen für Brot und Gebäck
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Großer flacher Weißkohl für selbstgemachtes Sauerkraut
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Gelbe Stangenbohne mit dünnen Hülsen bis 18 cm
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Violette Buschbohne, die beim Kochen grün wird
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Gelbe Bete, lecker roh im Salat oder als Saft
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Eichenblattsalat, zartes Blatt für Topf oder Balkon
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Salat mit essbarem Stängel, schmeckt wie Spargel
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Blauwviolette Kohlrabi mit nussigem Geschmack
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Flache Stangenbohne ohne Fäden, voller Geschmack
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Kidneybohnen für ein echtes Chili con Carne
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Feine Brechbohne mit dünnen, geraden Hülsen
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Gelbe Karotte, süß und mild, lange haltbar
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Roter Pak Choi, perfekt für den Wok
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Violett marmorierte Stangenbohne zum Einfrieren
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Liebstöckel, Maggikraut für Suppe und Brühe
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Spargelerbse, junge Schoten kocht man wie Spargel
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Langer weißer Daikon-Rettich mit mildem Geschmack
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Brokkoli, der schon nach 60 bis 70 Tagen erntereif ist
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Rosa gestreifte Bete, süß und mild, auch roh
€2,99 Ausverkauft
Gut zu wissen
- Noch voll im Gange: Aussaat für die Sommer- und Herbsternte
- Salat und Radieschen: alle paar Wochen eine Reihe
- Bohnen, Bete und Karotten gelingen noch prima
- Saatbeete bei warmem Wetter feucht halten
- Samenfest: Sie können Ihr eigenes Saatgut aufbewahren
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Im Juni wächst alles gleichzeitig, und genau das ist der richtige Zeitpunkt für eine Nachsaat.
Der Juni ist definitiv nicht zu spät zum Säen. Bohnen, Salat, Rote Bete, Karotten, Radieschen und Zucchini können jetzt noch prima gesät werden, und auch die Kohlsorten für den Winter kommen im Juni in die Erde. So ernten Sie bis weit in den Herbst hinein.
Was kann man im Juni säen?
- Direkt im Freien: Buschbohnen, Stangenbohnen, Salat, Rote Bete, Karotten, Radieschen und Mangold.
- Letzte Chance: Zucchini, Kürbis und Zuckermais für eine späte Ernte.
- Für Herbst und Winter: Grünkohl, Palmkohl, Chicorée und Endivie.
- Kräuter: Dill, Koriander, Petersilie und Schnittlauch.
Tipps für die Aussaat im Juni
- Halten Sie die Saatbeete feucht: Gießen Sie die Saatrille vorab gut an und säen Sie am Abend.
- Salat schießt bei Hitze in die Höhe. Säen Sie an einem schattigen Plätzchen und wählen Sie Sommersorten wie Bataviasalat.
- Säen Sie alle paar Wochen eine kleine Reihe Salat und Radieschen.
Vorausblick
Im Juli säen Sie für die Herbsternte; siehe Aussaat im Juli. Sehen Sie sich auch unsere Blattgemüse und Hülsenfrüchte an. Alle Samen bei Feggies sind biologisch und samenfest.
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